問答題

【簡答題】飯店服務的三尊重是哪三尊重?

答案: 尊重顧客、自我尊重、被人尊重。
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【簡答題】接受或遞送名片時需注意什么?

答案:

用雙手接受或呈送名片,念出名片上對方頭銜和姓名;將對方的名片妥善收存,不可隨意丟放;若無名片回送,要向?qū)Ψ奖硎厩敢狻?/p>

問答題

【簡答題】當個別客人對你污辱或做出無理舉動時,應如何處理?

答案: 1、對于個別客人的污辱或無理舉動,應采取克制忍耐的態(tài)度,切忌和客人發(fā)生爭執(zhí),可語氣平靜地向和人說明,請其自重。
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