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問答題
【簡答題】飯店商品有何特點?
答案:
飯店商品分為兩類,即有形的設(shè)施和無形的服務(wù)。飯店有形的設(shè)施需要通過服務(wù)人員的良好服務(wù)來實現(xiàn)其價值,所以飯店最大的特點是服...
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【簡答題】客人結(jié)賬時對一電話提出疑義,他說只打了10分鐘,而飯店電腦記錄卻是30分鐘??腿酥豢细度种坏碾娫捹M,怎么辦?
答案:
A、與電腦核對電話號碼、時間長度、通話日期、發(fā)生費用。
B、如確認(rèn)無誤,須向客人說明。
C、如客人堅...
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問答題
【簡答題】一位非住店客人聲稱:他的一位債務(wù)人目前住在飯店內(nèi),他希望幫助查詢并告之房號,以便把欠款追回,應(yīng)如何處理?
答案:
A、對于客人之間發(fā)生的事情,飯店不應(yīng)隨意介入,可告訴客人我們會盡力而為。
B、避開訪客視線或至后臺辦公室查詢住...
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