問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店商品有何特點(diǎn)？

答案： 飯店商品分為兩類(lèi)，即有形的設(shè)施和無(wú)形的服務(wù)。飯店有形的設(shè)施需要通過(guò)服務(wù)人員的良好服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)其價(jià)值，所以飯店最大的特點(diǎn)是服...
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【簡(jiǎn)答題】客人結(jié)賬時(shí)對(duì)一電話(huà)提出疑義，他說(shuō)只打了10分鐘，而飯店電腦記錄卻是30分鐘。客人只肯付三分之一的電話(huà)費(fèi)，怎么辦？
答案： A、與電腦核對(duì)電話(huà)號(hào)碼、時(shí)間長(zhǎng)度、通話(huà)日期、發(fā)生費(fèi)用。
B、如確認(rèn)無(wú)誤，須向客人說(shuō)明。
C、如客人堅(jiān)...
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【簡(jiǎn)答題】一位非住店客人聲稱(chēng)：他的一位債務(wù)人目前住在飯店內(nèi)，他希望幫助查詢(xún)并告之房號(hào)，以便把欠款追回，應(yīng)如何處理？
答案： A、對(duì)于客人之間發(fā)生的事情，飯店不應(yīng)隨意介入，可告訴客人我們會(huì)盡力而為。
B、避開(kāi)訪客視線(xiàn)或至后臺(tái)辦公室查詢(xún)住...
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