- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡(jiǎn)答題】中餐宴會(huì)服務(wù)有哪幾個(gè)基本環(huán)節(jié)？
答案：
（1）宴會(huì)前的準(zhǔn)備工作
（2）宴會(huì)前的迎賓工作
（3）宴會(huì)中的就餐服務(wù)
（4）宴會(huì)結(jié)束工作
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】對(duì)于菜單，服務(wù)員應(yīng)了解到什么程度？
答案：
服務(wù)員應(yīng)熟悉宴會(huì)菜單和主要菜點(diǎn)的風(fēng)味特色，以做好上菜、派菜和回答賓客對(duì)菜點(diǎn)提出詢問的思想準(zhǔn)備。同時(shí)，應(yīng)了解每道菜點(diǎn)的服務(wù)...
