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問答題
【簡答題】試述飯店用工的類型。
答案：
飯店用工的類型取決于員工與飯店的所屬關(guān)系、契約關(guān)系、經(jīng)濟關(guān)系、勞動關(guān)系的不同。飯店主要用工類型有正式工、合同工、聘用工、...
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問答題
【簡答題】飯店服務(wù)質(zhì)量環(huán)境的內(nèi)涵。
答案：
飯店服務(wù)質(zhì)量環(huán)境的內(nèi)涵包括：飯店的建筑和裝潢、飯店的服務(wù)設(shè)施和服務(wù)場所、飯店的裝潢風(fēng)格、飯店的環(huán)境以及員工的儀容儀表。
