單項(xiàng)選擇題（）的特點(diǎn)是包括房租和早餐費(fèi)用，還包括一頓正餐（午、晚餐任選其一）。
A.歐陸式計(jì)價(jià)
B.美式計(jì)價(jià)
C.百慕大計(jì)價(jià)
D.修正美式計(jì)價(jià)
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1.單項(xiàng)選擇題在飯店建筑中，客房占（）
A.40%－50%
B.50%－60%
C.60%－70%
D.70%－80%
2.單項(xiàng)選擇題新婚夫婦使用（）時(shí)，稱“蜜月客房”。
A.單人間
B.大床間
C.雙人間
D.三人間
3.單項(xiàng)選擇題（）屬于經(jīng)濟(jì)客房。
A.單人間
B.大床間
C.雙人間
D.三人間
4.單項(xiàng)選擇題一般在（）房提供小整理服務(wù)。
A.OK
B.VIP
C.DND
D.MUR
5.單項(xiàng)選擇題（）有權(quán)決定客房是否合格。
A.服務(wù)員
B.領(lǐng)班
C.主管
D.客房部經(jīng)理
最新試題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題