A.注重營造氛圍的產(chǎn)品
B.高消費的產(chǎn)品
C.產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費非同時進行
D.產(chǎn)品質(zhì)量具有穩(wěn)定性
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A.客棧時期的特點規(guī)模較小、設(shè)備簡陋、房租低廉
B.商業(yè)飯店時期是19世紀(jì)末——20世紀(jì)中葉
C.豪華飯店時期的特征是飯店規(guī)模大、設(shè)施豪華、服務(wù)項目多
D.現(xiàn)代飯店時期的特點是提供完善的設(shè)備和設(shè)施,進行優(yōu)良的服務(wù),服務(wù)對象是公眾和從事商業(yè)活動的旅游者
A.產(chǎn)品質(zhì)量
B.服務(wù)質(zhì)量
C.價格
D.成本消耗
A.否定需求狀況與扭轉(zhuǎn)性營銷
B.缺乏需求與刺激性營銷
C.潛在需求與開發(fā)性營銷
D.波動需求與平衡性營銷
A.經(jīng)濟責(zé)任制
B.崗位責(zé)任制
C.工作制度
D.員工手冊
A.附加產(chǎn)品
B.核心產(chǎn)品
C.形式產(chǎn)品
D.延伸產(chǎn)品
最新試題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它()。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。