水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

油重法測定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時(shí)可選用的加熱設(shè)備是（）。

緩效鉀和速效鉀之間存在動態(tài)平衡，是土壤速效鉀的主要儲備倉庫，是土壤供鉀潛力指標(biāo)。

下列可用于土壤水溶性鹽測定的方法有（）。