單項(xiàng)選擇題貯存茶葉的適宜溫度一般是（）度？
A、10度左右
B、20度左右
C、30度左右
D、隨意
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1.單項(xiàng)選擇題水分含量越（），就越能保存茶葉品質(zhì)。
A、高
B、低
C、均勻
D、適中
2.單項(xiàng)選擇題茶葉中的（）是抗氧化劑，具有防衰老的作用。
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素H
D、茶多酚
3.單項(xiàng)選擇題沖泡綠茶時，通常一只容量為100—150mL的玻璃杯，投茶量為（）
A、1—2g
B、1—1.5g
C、2—3g
D、3—4g
4.單項(xiàng)選擇題審評紅、綠、黃、白茶的審評杯碗規(guī)格一致，碗容量為（）
A、160ml
B、180ml
C、190ml
D、200ml
5.單項(xiàng)選擇題沖泡調(diào)飲紅茶的時間一般以（）分鐘為宜。
A、15~20
B、10~15
C、5~10
D、3~5
最新試題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由（）綠茶加工而成。
題型：單項(xiàng)選擇題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價(jià)值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場合中進(jìn)行？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
萬里茶道的興盛與發(fā)展得益于（）商的推動。
題型：單項(xiàng)選擇題