問答題

【簡(jiǎn)答題】空氣預(yù)處理的主要目的是什么？

答案： （1）提高壓縮空氣的潔凈度，降低空氣過濾器的負(fù)荷。
（2）去除壓縮后空氣中所帶的油水，以合適的空氣濕度和溫度進(jìn)...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述發(fā)酵對(duì)空氣無菌程度的要求。
答案： 不同的發(fā)酵過程，由于菌種生長(zhǎng)能力強(qiáng)弱、生長(zhǎng)速度快慢、它的分泌物的性質(zhì)、發(fā)酵周期長(zhǎng)短、培養(yǎng)物的營(yíng)養(yǎng)成分和pH值的差異，對(duì)所...
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【簡(jiǎn)答題】游離酶比較，固定化酶底物特異性的變化與什么有關(guān)？
答案： 與其變化與底物分子量的大小有關(guān)。對(duì)于只作用于低分子底物的酶，固定化前后的底物特異性沒有明顯變化，如氨基酰化酶、葡萄糖氧化...
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