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單項選擇題

在西宴會中應在（）時間安排賓主致辭。

A.上主菜前
B.上副盆前
C.喝咖啡時
D.用過奶酪后開始上甜品時

你可能感興趣的試題

單項選擇題

宴會后客人在休息室飲咖啡和紅茶時，休息室服務員應向客人（）。

A.征求對服務的意見
B.送上面包
C.推銷餐后酒和雪茄
D.送上小毛巾

多項選擇題

西餐宴會的臺形常見的形式有：（）

A.圓桌
B.“一”字形長臺
C.“U”字形臺
D.正方形臺
E.”E”字形臺

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