歐式西餐的特點是（）。

鵝肝排屬于（）式菜肴。

（）式西餐廳以獨一無二的魚子醬和羅宋湯聞名。

英式早餐中上面包時同時應(yīng)上（）。

清湯常用（）煮制。

在客人買單時，以下做法正確的是（）。

美式西餐廳向賓客提供（）。

俄式西餐廳有古典的俄羅斯建筑風(fēng)格，它以（）聞名。

（）式西餐廳是一個多元文化空間，既有紐約大都市風(fēng)情，又有夏威夷風(fēng)情。

中檔的西餐廳以兩岸、上島為代表。