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填空題
西餐宴會(huì)的臺(tái)型主要有以下幾種常見形式：（）、（）、（）
答案：
“T”形臺(tái)、魚骨形臺(tái)、星形臺(tái)
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填空題
西餐宴會(huì)廳的環(huán)境布置應(yīng)具有（）、（），宴會(huì)廳的所有燈具的亮度均應(yīng)是（）。
答案：
歐美文化；藝術(shù)特色；可以調(diào)節(jié)的
