分叉分勺派菜時(shí)，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對(duì)客人，以便客人觀賞。

對(duì)于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

分叉分勺派菜法分菜時(shí)，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請(qǐng)求幫助。

大型宴會(huì)為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。