問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述特殊活動(dòng)推銷(xiāo)的時(shí)機(jī)。

答案：

（1）特殊的節(jié)日
（2）相對(duì)清淡的時(shí)段
（3）季節(jié)更替時(shí)
（4）餐飲企業(yè)認(rèn)為可利用的其他時(shí)間
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通過(guò)聆聽(tīng)顧客對(duì)話、觀察顧客穿著打扮、行為特征、向顧客提問(wèn)等，分清顧客賓主關(guān)系，并對(duì)顧客進(jìn)行必...
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