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風(fēng)味物質(zhì)是指能產(chǎn)生()的物質(zhì)和能產(chǎn)生()的物質(zhì)。
答案:
味覺(jué)、嗅覺(jué)
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填空題
風(fēng)味包括()、()、()、()四個(gè)部分的內(nèi)容。
答案:
味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)和心理感覺(jué)
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填空題
氯化鈉和鹽酸的閾值分別是0.01mol/L,0.09mol/L,說(shuō)明鹽酸比氯化鈉的感受性()。
答案:
差
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