蛋白質(zhì)的空間有一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)、四級結(jié)構(gòu)。 主要化學(xué)鍵有:氫鍵、疏水鍵、二硫鍵、鹽鍵、范德華力。