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名詞解釋
反饋?zhàn)瓒糇饔?/h4>
答案：
又稱產(chǎn)物阻遏作用。是指酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物或代謝途徑的終產(chǎn)物使酶的生物合成受到阻遏的現(xiàn)象。
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名詞解釋
細(xì)胞活化
答案：
保藏的菌種在用于發(fā)酵生產(chǎn)之前，必須接種于新鮮的固體培養(yǎng)基上，在一定的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，使細(xì)胞的生命活性得以恢復(fù)的過程。
