（1）是體內(nèi)化學反應的介質(zhì)同時又是反應物（2）是體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)妮d體（3）是體溫的穩(wěn)定劑（4）是體內(nèi)磨擦的潤滑劑。
指出下列代號的中文名稱及顏色。 Mb MMb O2Mb NOMb NOMMb MMbNO2
最新試題
氨基酸可以吸收什么光（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）