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【簡(jiǎn)答題】分批發(fā)酵菌體生長(zhǎng)與產(chǎn)物形成有如幾種模式,并各舉一實(shí)際生長(zhǎng)的實(shí)例。
答案:
第Ⅰ型-生長(zhǎng)產(chǎn)物合成偶聯(lián)型:菌體培養(yǎng)酒精發(fā)酵
第Ⅱ型-生長(zhǎng)產(chǎn)物合成半偶聯(lián)型:檸檬酸、丙酸
第Ⅲ型-生...
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【簡(jiǎn)答題】Monod方程的表達(dá)式,其使用條件如何?各參數(shù)的意義。
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名詞解釋
最適稀釋率
答案:
指細(xì)胞或產(chǎn)物的生產(chǎn)能力達(dá)最大時(shí)的稀釋率。
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