最新試題
為防止蛋品生產(chǎn)中發(fā)生美拉德反應(yīng)使產(chǎn)品變色,因此生產(chǎn)中常加入以下哪種酶()
以下不屬于還原型抗壞血酸的是()
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是()
以下幾種維生素,還原性最強的是()
以下幾種物質(zhì)是酸味標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是()