名詞解釋

結(jié)合酶(conjugatedenzyme)

答案:

由非單純蛋白質(zhì)構(gòu)成的酶叫結(jié)合酶。

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名詞解釋

單純酶(simpleenzyme)

答案:

只由蛋白質(zhì)組成,不包含輔因子的酶。

名詞解釋

輔助因子

答案:

分為輔酶(與酶蛋白結(jié)合疏松,可用透析或超濾方法除去)、輔基(與酶蛋白結(jié)構(gòu)緊密,不可用透析或超濾方法除去)。

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