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問答題
【計(jì)算題】三人在一個(gè)工作日制作水果蛋糕720只，求每人的勞動生產(chǎn)率。
答案：
720÷8÷3=30只/小時(shí)/每人
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問答題
【計(jì)算題】點(diǎn)心房二人2小時(shí)生產(chǎn)奶油泡夫60個(gè)，生產(chǎn)一個(gè)泡夫需要多少時(shí)間？
答案：
120÷60=2分鐘/個(gè)
問答題
【簡答題】怎樣進(jìn)行新原料、新工藝的推廣和運(yùn)用？
答案：
新原料和新工藝的推廣和運(yùn)用，是一種提高食品質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)活動。推廣中應(yīng)經(jīng)過計(jì)劃、研究、試制和生產(chǎn)等階段。通過市場調(diào)查，探索發(fā)...
