A、按照產(chǎn)品標(biāo)簽要求使用殺蟲(chóng)劑 B、定期檢測(cè)灌溉用水水源的安全性 C、員工個(gè)人衛(wèi)生要求制度化 D、化學(xué)藥品存放于特別注明的可靠地點(diǎn)
A、GMP是SSOP的基礎(chǔ) B、ISO9000是HACCP的基礎(chǔ) C、GMP、SSOP是HACCP的基礎(chǔ) D、HACCP是ISO9000的基礎(chǔ)
A、進(jìn)食被金葡菌污染的餃子后發(fā)生食物中毒 B、餃子為金葡菌污染后感官性狀并無(wú)大的變化 C、通常的加熱可滅活餃子內(nèi)的金葡菌腸毒素 D、臭氧可殺死餃子原料(面粉)內(nèi)的金葡菌