A.面團(tuán)溫度低 B.撒粉太多 C.膨松劑量多 D.反復(fù)揉搓
A.面團(tuán)攪拌時(shí)間長(zhǎng) B.油脂選用不當(dāng) C.爐溫高 D.撒粉太多
A.面粉 B.蛋 C.糖 D.油脂