關于戚風蛋糕坯的生坯成型工藝方法，下列選項中描述錯誤的是（）

下列哪個選項是戚風蛋糕焙烤前的準備步驟（）

下面哪個選項是蛋糕脫模時的正確操作（）

下列哪個步驟是蛋糕分層的關鍵步驟（）

下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點的最佳方法（）

在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個材質的模具更適合制作蛋糕（）

下面哪種方法可以初步判斷戚風蛋糕坯已經烤熟（）

下面哪個選項是戚風蛋糕成熟的標志（）

下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法（）

在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個步驟是必不可少的（）