單項(xiàng)選擇題水烹法是利用（）不斷對流將原料加熱成熟。

A.食物
B.蒸汽
C.液體
D.固體


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題水爆肚仁是（）的著名代表菜肴。

A.北京菜
B.山東菜
C.遼寧菜
D.清真菜

2.單項(xiàng)選擇題使用水發(fā)的原料是（）。

A.魚肚
B.魷魚
C.香菇
D.肉皮