單項(xiàng)選擇題肉類(lèi)中的脂肪含量約為（）。

A.20％～30％
B.2％～11％
C.11％～15％
D.5％～10％


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1.單項(xiàng)選擇題茸泥加工時(shí)需搭配一點(diǎn)（）。

A.筋
B.骨
C.皮
D.肥膘肉

2.單項(xiàng)選擇題人類(lèi)飲食心理的發(fā)展經(jīng)歷了（）。

A.2個(gè)階段
B.3個(gè)階段
C.4個(gè)階段
D.5個(gè)階段