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填空題

維生素A又稱（），包括（）、（）兩種。維生素A存在于（），植物體及真菌中，以具有維生素A活性的（）形式存在。

答案：抗干眼病維生素；維生素A1；維生素A2；動物組織；類胡蘿卜素

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維生素H即（），在自然界存在的有（）及（）兩種，前者存在于（）中，后者存在于（）中。

答案：生物素；α-生物素；β-生物素；蛋黃；肝臟

維生素B5即（），或稱（）維生素，包括（）和（）兩種化合物。

答案：泛酸；水溶性；泛解酸；β-Ala