填空題

維生素E又稱(chēng)（）或（）。自然界中具有維生素E功效的物質(zhì)已知有8種，其中（）、（）、（）、（）四種較為重要，且以（）的生理效價(jià)最高。

答案：抗不育維生素；生育酚；α-生育酚；β-生育酚；γ-生育酚；δ-生育酚；α-生育酚

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（）是一種最穩(wěn)定的維生素，對(duì)熱、光、空氣、酸、堿都不敏感。

答案：煙酸

根據(jù)維生素溶解性質(zhì)的不同，可將其分為（）和（）兩大類(lèi)。其中前者主要有（）、（）、（）、（）等，后者包括（）、（）。

答案：脂溶性維生素；水溶性維生素；維生素A；維生素D；維生素E；維生素K；維生素B；維生素C