單項(xiàng)選擇題葛仙米干燥后為（），形如亞圓球形，大的似黃豆，小的似赤豆。
A.藍(lán)綠色
B.紫菜
C.黃色
D.墨綠色
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1.單項(xiàng)選擇題榨菜與德國的甜酸甘藍(lán)、歐洲的（）被譽(yù)為世界三大著名腌菜。
A.泡菜
B.酸菜
C.酸黃瓜
D.冬菜
2.單項(xiàng)選擇題為了防止香芋，蓮藕變色，我們通常用什么水浸泡（）。
A.清水
B.鹽水
C.白醋水
D.糖水
