由連消塔打入維持罐的高溫物料，在維持罐內(nèi)自下而上的層流，排出后進(jìn)入冷卻器，這個(gè)層流的過(guò)程就是物料保溫滅菌的維持過(guò)程。
最新試題
連續(xù)發(fā)酵
生物反應(yīng)器
自然選育
革蘭氏陰性菌
限制性基質(zhì)
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
衣原體
微生物發(fā)酵
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
發(fā)酵熱
