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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是熱對(duì)流？
答案：
依靠液體或氣體本身的流動(dòng)而實(shí)現(xiàn)的熱傳遞的過(guò)程叫做熱對(duì)流。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】實(shí)罐消毒滅菌的物理性質(zhì)是什么？原理是什么？
答案：
實(shí)罐消毒滅菌的物理性質(zhì)是熱傳遞的傳導(dǎo)過(guò)程及對(duì)流過(guò)程。它的原理是伴隨著物質(zhì)大量分子的定向運(yùn)動(dòng)，氣體和液體受熱的部分密度較小...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是實(shí)罐消毒滅菌法？它的特點(diǎn)是什么？
答案：
在準(zhǔn)備好的發(fā)酵罐內(nèi)，投入培養(yǎng)基物料，進(jìn)行直接加熱，保溫為實(shí)罐滅菌。
它的特點(diǎn)是設(shè)備簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，工藝環(huán)節(jié)少，...
它的特點(diǎn)是設(shè)備簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，工藝環(huán)節(jié)少，...
