種子染菌的原因是操作失誤,環(huán)境不潔凈和用品滅菌不徹底三個(gè)方面。
由于種子染菌而使發(fā)酵染菌的稱種子帶菌,確認(rèn)種子帶菌時(shí)發(fā)酵液所染的菌型必須與種子所染的菌型相同。
抗生素生產(chǎn)使用的種子系統(tǒng),如沙土管、冷凍管、各種固體孢子和搖瓶種子,以及種子罐培養(yǎng)的種子污染雜菌稱為種子染菌。
最新試題
支原體
泡沫對發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)?
微生物轉(zhuǎn)化
衣原體
厭氧發(fā)酵
生理性酸性物質(zhì)
革蘭氏陰性菌
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素,即()、()、()。
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
如何選擇最適發(fā)酵溫度?