問答題

【簡答題】發(fā)酵指數(shù)的含義是什么?怎樣計算?

答案: 發(fā)酵指數(shù)是用來反映發(fā)酵水平的一個綜合指標(biāo),它的數(shù)值表示,平均每小時,每立方米發(fā)酵罐容積獲得的發(fā)酵單位總數(shù)(億)單位,其計...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】菌絲的生長繁殖與抗生素的合成與積累有什么關(guān)系?

答案: 抗生素是菌絲體生物合成的次級代謝產(chǎn)物,菌絲體的存在及數(shù)量是產(chǎn)生抗生素的基礎(chǔ)條件,菌絲生長到對數(shù)生長期末,發(fā)酵轉(zhuǎn)向抗生素合...
問答題

【簡答題】觀察菌絲形態(tài)有何意義?

答案: 在抗生素生產(chǎn)中,菌株從孢子介入搖瓶或種子罐開始,就表現(xiàn)出自由的生長發(fā)育規(guī)律,由孢子膨脹發(fā)芽,經(jīng)幼齡菌絲,到抗生素分泌期,...
微信掃碼免費搜題