在種子罐接種及發(fā)酵罐移種后，一次將空氣加到工藝要求標(biāo)準(zhǔn)，稱直線型加空氣法。
有直線型加空氣方法及梯形加空氣方法。
最新試題
發(fā)酵熱
支原體
霉菌
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。
自然選育
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
生物反應(yīng)器
轉(zhuǎn)肽酶功能
