簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

固態(tài)發(fā)酵

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。

微生物轉(zhuǎn)化

生物反應(yīng)器

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

微生物工程

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

自然選育

革蘭氏陰性菌