發(fā)酵過程由于通氣、攪拌以及微生物分解利用營養(yǎng)物產生大量二氧化碳，從而產生大量泡沫。
進發(fā)酵罐前的無菌空氣壓力應達到0.16Mpa左右，才能保證一定的流速供應發(fā)酵過程足夠的溶解氧量。
在發(fā)酵罐結構合理的前提下，抗生素發(fā)酵過程通入的空氣量與罐容積之比應當是1：1（V/V²分）左右。
最新試題
革蘭氏陰性菌
固態(tài)發(fā)酵
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
DE值（葡萄糖值）
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
發(fā)酵工業(yè)的生產水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？
微生物工程
生物反應器
種子培養(yǎng)基有何特點？