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問答題
【簡答題】供發(fā)酵罐使用的無菌空氣壓力應(yīng)達到多少？
答案：
進發(fā)酵罐前的無菌空氣壓力應(yīng)達到0.16Mpa左右，才能保證一定的流速供應(yīng)發(fā)酵過程足夠的溶解氧量。
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問答題
【簡答題】抗生素發(fā)酵適宜的空氣比是多少？
答案：
在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)合理的前提下，抗生素發(fā)酵過程通入的空氣量與罐容積之比應(yīng)當(dāng)是1：1（V/V²分）左右。
問答題
【簡答題】為使供氧充足，是否應(yīng)添設(shè)足夠量的空氣壓縮機？
答案：
為使供養(yǎng)充足，應(yīng)該使發(fā)酵液中的溶解氧量充足?？諌簷C的能量是供氧的重要方面，但不是唯一的條件?？諝鈮嚎s機提供的空氣能否轉(zhuǎn)化...
