首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
名詞解釋
干熱殺菌
答案:
采用火焰灼燒或干熱空氣進(jìn)行滅菌的方法。
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
名詞解釋
濕熱殺菌
答案:
以蒸汽、熱水為加熱介質(zhì),或直接用蒸汽噴射式加熱的殺菌法。
點擊查看答案
手機看題
名詞解釋
酸化食品
答案:
某些低酸性食品不宜采用高溫加熱,可通過加酸或酸性食品的辦法,將整罐產(chǎn)品的最終平衡pH控制在4.6以下,稱為“...
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題