單項選擇題當(dāng)糕點中Zn含量在51/106至101/106之間時，規(guī)定平行測定結(jié)果的絕對偏差不大于0.3%，對某一糕點樣品進(jìn)行3次平行測定，其結(jié)果分別為7.171/106、7.311/106及7.721/106，應(yīng)棄去的是（）。
A.7.721/106
B.7.171/106
C.7.721/106和7.311/106
D.7.311/106
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1.單項選擇題12.26+7.21+2.1341三位數(shù)相加，由計算器所得結(jié)果為21.6041，應(yīng)修約為（）。
A.21
B.21．6
C.21．60
D.21．604
2.單項選擇題鏈球菌中菌落周圍有寬而透明的溶血環(huán)，能產(chǎn)生溶血毒素是（）。
A.甲型（a）溶血性鏈球菌
B.乙型（β）溶血性鏈球菌
C.丙型（γ）鏈球菌
D.以上都不是
3.單項選擇題測定砷時，實驗結(jié)束后鋅粒應(yīng)（）。
A.丟棄
B.直接保存
C.用熱水沖洗后保
D.先活化，后再生處理
4.單項選擇題可見分光光度法來測定茶葉中游離氨基酸時，溶液的pH值應(yīng)控制在（）左右。
A.4.0
B.6.0
C.8.0
D.10.0
5.單項選擇題茶葉中游離氨基酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為（）左右。
A.＜2%
B.＜5%
C.2％~5%
D.＞5%
最新試題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進(jìn)行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題