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單項選擇題

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。

A.1個月
B.2個月
C.3個月
D.4個月

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單項選擇題

食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。

A.一
B.二
C.三
D.四

單項選擇題

抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）

A.液體樣品應充分攪勻，混合均勻后按代表性取樣
B.液體樣品應充分攪勻，混合均勻后隨機取樣
C.液體樣品應充分攪勻，混合均勻后分層取樣
D.液體樣品應充分攪勻，混合均勻后按四分法取樣