2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。

比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。

營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。

如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數字是（）位。

菌落總數測定選取菌落數在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數菌落總數。

食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。

測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。

電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。

預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由（）組成。