單項選擇題下列觀點不正確的是()。
A.甜味冰是固體飲料的一種
B.固體飲料是用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調引用的制品
C.豆粉是固體飲料
D.固態(tài)汽水是固體飲料
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1.單項選擇題濃縮蔬菜汁的可溶性固形物含量和原汁的可溶性固形物含量之比應不小于()。_參見GB10789-2008《飲料通則》6.1表1
A.1
B.2
C.3
D.4
2.單項選擇題下列觀點不正確的是()。
A.復合果汁飲料中果汁總含量(質量分數)不小于10%
B.果汁飲料中果汁含量(質量分數)不小于10%
C.蔬菜汁飲料中蔬菜汁含量(質量分數)不小于10%
D.復合蔬菜汁飲料中蔬菜汁總含量(質量分數)不小于5%