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單項選擇題

下列觀點不正確的是（）。

A.復合果汁飲料中果汁總含量（質量分數）不小于10%
B.果汁飲料中果汁含量（質量分數）不小于10%
C.蔬菜汁飲料中蔬菜汁含量（質量分數）不小于10%
D.復合蔬菜汁飲料中蔬菜汁總含量（質量分數）不小于5%

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單項選擇題

按照GB10789《飲料通則》中飲料的分類敘述正確的是（）。

A.果汁飲料和果味飲料是同一個概念
B.蘇打水是碳酸飲料
C.橙汁汽水是一種果味碳酸飲料
D.奶味茶飲料不是茶飲料

單項選擇題

關于含乳飲料出廠檢驗說法不正確的是（）。

A.未殺菌型發(fā)酵型含乳飲料的乳酸菌活菌數≥1×106CFU/mL
B.殺菌型發(fā)酵型含乳飲料的乳酸菌活菌數≥1×103CFU/mL
C.發(fā)酵型含乳飲料蛋白質含量≥1.0g/100g
D.配制型含乳飲料蛋白質含量≥1.0g/100g

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