單項選擇題以下屬于鮮果花卉餡的是（）。
A.蘋果餡
B.菠蘿餡
C.玫瑰餡
D.以上都是
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1.單項選擇題魚皮角制皮時應(yīng)注意（）。
A.糖
B.厚薄均勻
C.皮要圓整
D.以上說法都對
2.單項選擇題以下點心制品沒有使用葷素餡的是（）。
A.咸水角
B.老婆餅
C.三丁包子
D.蜂巢芋角
