A.濟(jì)南菜 B.膠東菜 C.孔府菜 D.德州菜
A.杭州 B.寧波 C.紹興 D.金華
A.從地域角度來(lái)分,“四大菜系”指的是魯菜、浙菜、川菜、粵菜 B.從原料性質(zhì)劃分,可以分為素食風(fēng)味、葷食風(fēng)味 C.從功能劃分,可以分為保健醫(yī)療風(fēng)味和普通食品風(fēng)味 D.從生產(chǎn)者主體劃分,可以分為市肆、食堂、家庭等風(fēng)味