食物成分?jǐn)?shù)據(jù)可應(yīng)用于（）。

膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是（）。

稱重法調(diào)查的時(shí)間通常是（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

對(duì)豆類食品的攝入量進(jìn)行折算時(shí)，需要了解的信息有（）。

稱重法膳食調(diào)查時(shí)需要掌握的資料有（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中03表示食物的（）。

從市場(chǎng)上購買了500克香蕉，回家后去除150克不可食部分，則香蕉的可食部為（）。

食物能量數(shù)值獲得的方法有（）。

小王在商場(chǎng)食品部購買紅燒肉500克，如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需要買多少重量的豬肉？（）