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問答題
【簡答題】在工業(yè)化生產(chǎn)中，發(fā)現(xiàn)溶氧速率偏低，造成產(chǎn)品質(zhì)量降低，試問有哪些方法可以提升溶氧速率，進(jìn)而提升產(chǎn)品的質(zhì)量？
答案：
（1）增加攪拌轉(zhuǎn)速；
（2）增加通氣量；
（3）通入純氧；
（4）增加罐壓力；
...
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（3）通入純氧；
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問答題
【簡答題】通風(fēng)發(fā)酵設(shè)備的特點(diǎn)。
答案：
良好傳質(zhì)和傳熱性能，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，防雜菌污染，培養(yǎng)基流動(dòng)與混合良好，良好的監(jiān)測與控制，設(shè)備較簡單，方便維護(hù)檢修，能耗低，是目...
問答題
【簡答題】機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐優(yōu)缺點(diǎn)。
答案：
優(yōu)點(diǎn)：
（1）pH和溫度容易控制；
（2）尺寸放大的方法大致已確定；
（3）適用于CSTR...
（1）pH和溫度容易控制；
（2）尺寸放大的方法大致已確定；
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