A.成立兒童膳食管理委員會(huì) B.定期取血進(jìn)行兒童機(jī)體營養(yǎng)指標(biāo)檢測 C.制定膳食計(jì)劃 D.按周編制食譜 E.食物營養(yǎng)與安全的培訓(xùn)
A.主要提供維生素和礦物質(zhì) B.堅(jiān)果是維生素C和維生素E的良好來源 C.白果含鋅較高 D.堅(jiān)果中硒的含量普遍較高
A.葉菜類是維生素B2、維生素 B.辣椒除維生素C外,還含有豐富的鐵、鋅、硒,營養(yǎng)價(jià)值較高 C.胡蘿卜素、礦物質(zhì)及膳食纖維的良好來源 D.海帶與紫菜含多糖物質(zhì),可提高免疫機(jī)能和抗腫瘤 E.香菇和銀耳能抗血小板聚集,防止血栓形成,防治動(dòng)脈粥樣硬化