酒精、啤酒和丙酮丁醇等屬嫌氣發(fā)酵產(chǎn)品；谷氨酸、檸檬酸、酶制劑和抗菌素等屬好氣發(fā)酵產(chǎn)品，在發(fā)酵過程中需不斷通入無菌空氣。
最新試題
填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
下列屬于動態(tài)固態(tài)生物反應(yīng)器的是（）。
植物組織實驗室中除菌最常用的方法是（）
生物反應(yīng)的主要目的有（）。
